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Torta soffice senza uova

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Difficoltà
:
Facile
schedule
Tempo di preparazione
:
40 minuti
euro
Costo
:
Basso

Ingredienti

(dosi per 4 persone)

Preparazione

Scolate bene la ricotta e lavorate in una ciotola con una frusta per ammorbidirla. Unite lo yogurt, l’olio di semi, l’amido di mais e lo zucchero, continuando a mescolare.
Completate con il mezzo bicchiere di latte e l’essenza di vaniglia e, una volta ottenuto un composto liscio e omogeneo, versatelo in una teglia piccola (18-20 cm) ricoperta con carta da forno. 

Cottura 

Cuocete in forno statico a 180° C per circa 35 minuti.
Fate raffreddare prima di servire.

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