Pizza con alici

Ingredienti:

– 260g base per pizza pronta

– 250g di passata di pomodoro

– 150g di mozzarella per pizza

– 30g di filetti di alici

– q.b. di Olio Evo

Procedimento:

Stendete l’impasto su una teglia rivestita di carta forno.

Farcite a piacere con passata di pomodoro e un filo di olio evo.

Aggiungete le acciughe e la mozzarella a metà cottura e, a piacimento, alcune foglie di basilico.

Cuocete per circa 20/25 minuti finché la mozzarella non si sarà sciolta e i bordi della pizza non saranno dorati e croccanti.