PENNE PANNA E SALMONE
Persone:
4
Difficoltà:
Facile
Tempo:
15 minuti
Ingredienti:
160 g di penne
100 g di salmone affumicato
150 ml di panna da cucina
Burro q.b.
Mezzo bicchiere di latte
Sale q.b.
Pepe q.b.
Procedimento:
Mettete a cuocere la pasta in abbondante acqua salata. Nel frattempo, fate sciogliere una noce di burro in una padella grande e unite il salmone tagliato grossolanamente. Cuocete per pochi minuti. Spegnete il fuoco e aggiungete la panna, mezzo bicchiere di latte e un pizzico di pepe.
Scolate la pasta un paio di minuti prima del termine della cottura desiderata e versatela nella padella. Mescolate la pasta con gli altri ingredienti per un paio di minuti a fuoco dolce e servite.