Finocchi al gratin
Persone:
4 persone
Difficoltà:
facile
Tempo:
20 minuti
Ingredienti:
– 400g di finocchi puliti
– 200g di stracchino
– q.b. sale
– 2 cucchiai di olio EVO
– 20g di Grana Padano grattugiato
– q.b. pepe
– q.b. foglie di maggiorana
Procedimento:
Iniziate tagliando a fettine sottili i finocchi lavati e puliti e poneteli in una casseruola con l’olio e il sale.
Cuocete con il coperchio pe pochi minuti. Ungete una teglia da forno e adagiate i finocchi con lo stracchino a tocchetti, completate con un po’ di pepe e Grana Padano grattugiato.
Cuocete in forno per 15 minuti ca a 180°.
Completata con qualche foglia di maggiorana a piacimento.