Coppette cremose di pesche e albicocche
Ingredienti:
2 pesche
4 albicocche
150 g di yogurt bianco intero
Procedimento:
Lavate le pesche e le albicocche e tagliatele a pezzi.
Inserite la frutta in un frullatore e aggiungete lo yogurt.
Frullate fino ad ottenere una consistenza cremosa e omogenea.
Se risultasse troppo densa potete aggiungere mezzo bicchiere di acqua, latte o della vostra bevanda vegetale preferita.
Servite in coppette capienti guarnendo con una fettina di pesca.